Café contém cafeína e outros estimulantes do sistema nervoso, e deveria ser evitado por quem já tem um sistema nervoso hiperativo, como é o caso de doenças como enxaqueca, ansiedade e pânico.
Evite Café e Cafeína se Tem Enxaqueca
Todos sabemos que a cafeína é uma substância presente no café. Desde a pré-história, nossos ancestrais descobriram as plantas que continham esse produto, e começaram a fazer bebidas com elas.
Assim também é o caso do guaraná, derivado das sementes da espécie Paullinia cupana ou Paullinia sorbilis. Idem no caso do mate, que por sua vez é derivado da Ilex paraguarienses.
Isso para não falar do chá, consumido por metade da população mundial, e contendo cafeína, teofilina e teobromina. Chá, por definição, é sempre preparado a partir das folhas da Thea sinensis. Trata-se de uma planta nativa da China, mas muito cultivada em vários outros países.
O cacau e o chocolate, derivados das sementes de Theobroma cacao, contêm cafeína, alem de teobromina, que possui ação similar.
O café é a fonte mais importante de cafeína da dieta da maioria dos brasileiros. É extraído da fruta da planta Coffea arabica e outras espécies relacionadas a esta.
Além disso, vários refrigerantes famosos e muito consumidos contêm quantidades considerveis de cafeína. Isso se deve, em parte, por entrarem em sua composição extratos das castanhas da espécie Cola acuminata (mascadas pelos nativos do Sudão). Além disso, adiciona-se cafeína propriamente dita na produção desses refrigerantes.
Cafeína é um estimulante do cérebro
Café hiperestimula o cérebro
Por que essas bebidas contendo cafeína são tão populares? A base para essa popularidade das bebidas contendo cafeína encontra-se no fato delas conterem propriedades estimulantes, melhorando o humor, diminuindo temporariamente a sensação de fadiga e aumentando a capacidade de trabalho.
Diz a lenda que o café foi descoberto por um sacerdote árabe. Ele ouviu comentários de pastores da região, dizendo que as cabras que comiam as frutinhas do café ficavam saltando e brincando a noite inteira, ao invés de dormirem. O sacerdote, pensando nas longas noites de orações que precisava enfrentar, instruiu os pastores a lhe trazerem as frutinhas. Desse modo, ele poderia fazer uma bebida com elas.
A cafeína tem sido aplicada terapeuticamente em muitos casos. Ela estimula o sistema nervoso central (cérebro); age nos rins provocando diurese; estimula o músculo cardíaco; e provoca relaxamento da musculatura dos brônquios.
Pessoas que ingerem cafeína geralmente se sentem mais despertas, menos cansadas, e com um fluxo de pensamento mais rápido e claro.
A cafeína possui a propriedade de dilatar os vasos sanguíneos do corpo, mas contrair os vasos sanguíneos do cérebro. Acredita-se que seja essa vasoconstrição a responsável, ao menos em parte, pelo alívio de certas dores de cabeça obtido pela cafeína.
É fácil abusar da quantidade
Quem bebe grandes quantidades de café (assim como guaraná, refrigerantes, energéticos e certos remédios), ingere também grandes quantidades de cafeína. Isso pode acarretar uma série de sintomas, quando a pessoa deixa de ingerir a substância por mais tempo que o usual.
O indivíduo, que com o uso abusivo do café, fica mais “esperto”, acordado, com uma sensação de bem-estar; quando fica sem a cafeína com a qual já se habituou, começa a apresentar efeitos no coração (taquicardia e extrassístoles), pressão sanguínea, metabolismo, apetite e sono (insônia); bem como efeitos no sistema nervoso central (agitação, tremores), além de dores de cabeça. Os óleos essenciais do café podem causar irritação gastrointestinal. Esse quadro recebe o nome de cafeinismo.
Além disso, não há dúvida que o indivíduo desenvolve uma dependência psíquica e tolerância (no sentido que a mesma quantidade já não faz o mesmo efeito) quando ingere quantidades excessivas de café.
Nesses casos, a pessoa costuma ter dor de cabeça principalmente ao acordar mais tarde que o normal. Ou, por qualquer outro motivo, ao atrasar o horário da dose diária de café. Especialmente a primeira dose da manhã. Pois a essa altura o teor de cafeína na circulação já baixou muito, produzindo sintomas, entre os quais, a dor de cabeça.
Face a isso, você só se sente melhor após haver tomado uma ou duas xícaras de café.
A dor de cabeça provocada pelo cafeinismo normalmente é latejante, e se parece com a dor da enxaqueca.
Mais que isso: a cafeína, assim como outros estimulantes, predispõem a crises de enxaqueca. Esse problema é muito importante, devido ao desconhecimento que muitas pessoas têm sobre esse efeito. A cafeína, ao mesmo tempo em que pode aliviar uma dor de cabeça atual, predispõe ao aparecimento da próxima dor! Leia o artigo que escrevi sobre este assunto. É informação essencial que você possa se prevenir.
Surpreendentemente, cheirar pó de café pode ajudar a evitar uma enxaqueca que, de outra forma, seria desencadeada por outro cheiro! Clique aqui para saber mais.
Conclusão: Cuidado com o café.
Gosto muito de café. Conheço os efeitos positivos do café. Mas também conheço um importante efeito negativo, especialmente para quem tem, ou acha que tem, ansiedade e/ou pânico e/ou enxaqueca. É que o café é um estimulante do sistema nervoso, e doenças como enxaqueca e ansiedade compreendem um estado de hiperatividade do sistema nervoso. A última coisa que um sistema nervoso hiperativo precisa nesse mundo, é de estimulantes. No Brasil toma-se muito café – e o Brasil é recordista mundial de usuários de Rivotril (clonazepam) e outros calmantes. Aliás, calmantes, antidepressivos, bloqueadores da adrenalina e anticonvulsivos são exemplos dos remédios usados para tratar enxaqueca, ansiedade, pânico, insônia e outras doenças envolvendo, justamente, hiperatividade do sistema nervoso. Para pessoas tomando essas drogas, é um contrasenso fazer uso habitual de café – um estimulante. O mesmo vale para chimarrão, chá mate, chá verde, guaraná em pó, energéticos e outros estimulantes como o tabaco. Café descafeinado não resolve, pois existem muitos outros estimulantes no café além da cafeína. Para o bem da saúde, recomendo repensar o uso habitual de café e outros estimulantes. Desfrute-os ocasionalmente, de acordo com seu bom-senso.
